1、鸽子有老嫩之分 ,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水 ,姜切片 ,枸杞洗净待用。2 、把鸽子整个放进汤煲,一次性添加足量清水 ,把姜片和料酒都加进去。移至火上 ,大火烧开转小
中新网呼伦贝尔2月27日电题:访自由式滑雪大跳台冠军杨昊:做闪耀的星星
1、新鲜鲈鱼一条 ,个头大概在一斤左右 。2 、鲈鱼去掉头尾 ,从背部切开,肚子不要切断。3 、鲈鱼加盐10克 ,米酒20克,蒸鱼豉油20克,花椒十几个 ,葱少许 ,腌制半个小时。4、腌制鱼的时候,制作做汤的肉丸子 ,